Nên xài bộ nồi nấu ăn nào xịn nhất vịnh bắc bộ

Bộ nồi Vision nhập khẩu vào thương trường Việt Nam hiện có khoảng 30 nhãn hiệu , đẵn từ châu Âu như Berghoff , Fissler , Schwerter , Giaretty , Genthainer… hoặc từ Hàn Quốc như Dongil , Inox Kinel , Lion Spot… và 1 vài khác từ Mỹ như T-fal , từ Thái Lan như Seagull… Hàng sinh sản trong nước bày bán nhiều trong các siêu thị , cửa hàng mậu dịch là sản phẩm của Happy Cook , Sunhouse , Kim Hằng , xoàn , Hữu Tài…

Bà Minh Hường , chủ hệ thống giao thông phân phối đồ dùng gia dụng Smilemart nói: “những bà nội trợ có kinh nghiệm vẫn chuộng dùng các bộ nồi Happy Cook inox ba đáy , vì sản phẩm này bền , ba lớp đáy giúp khắc phục nhược điểm toả nhiệt không đều của inox , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho sức khoẻ và giá hấp dẫn hơn các bộ nồi hợp kim khoảng 30%”. Và inox ba đáy có lớp giữa bằng nhôm để dẫn nhiệt đều.
Nhiều loại nồi chảo tráng phủ lớp chống dính nấu bếp rất tiện , nhưng khi xài phải thật cẩn trọng vì nếu lớp phủ này bị xước , bong tróc sẽ không tốt cho sức khoẻ.
Bà Lê Thị Lệ Hằng , giám đốc điều hành Happy Cook , dựa trên số liệu bộ nồi được bán ra từ năm ngoái đến nay cho biết: “Tỷ lệ người mua sản phẩm inox chiếm 50% , hợp kim chỉ khoảng 15 – 20% , còn lại là sản phẩm có tráng phủ chất chống dính”. Dựa trên kinh nghiệm cá nhân chủ nghĩa của bà nội trợ thông thuộc về phương tiện thổi nấu , bà Lệ Hằng cho rằng: “hợp kim là mốt mới nhất nhưng giá mắc , quá trình điện phân Hard Anodized hoặc Soft Anoddized đều có dùng đến hoá chất , nên xài inox vẫn không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro và kiệm ước hơn”.

Theo 1 vài nhà sinh sản , trên thương trường bây giờ rất nhiều bộ nồi Sunhouse inox nhái, bộ nồi nhôm hoặc chảo chống dính , giá khá rẻ , mua sản phẩm loại này độ bền kém mà lại không không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho sức khoẻ. Cụ thể bộ nồi inox giá dưới 100.000 đồng , có xác xuất dùng loại inox 201 , khi đun nóng trên bếp đáy nồi nhanh chóng bị ngả màu đen sạm , chùi rửa không trở lại vẻ sáng bóng như inox tốt. Thành phần nông dân inox 201 có chứa mangan khi thôi nhiễm vào thức ăn có xác xuất gây bệnh cho thân. Tương tự như vậy , các bộ nồi nhôm không được xử lí bề mặt theo đúng công nghệ , nhôm có xác xuất bị thôi nhiễm vào thức ăn , gây nhiễm độc thân , hại đến não , tim , gan và xương…